揭西县开展专项行动,检查幼儿园食堂食品安全。通讯员 摄
近日,揭西县纪委监委牵头组织该县市场监督管理局,联合开展辖区内幼儿园食堂食品安全专项检查,以实际行动守护幼儿“舌尖上的安全”。
此次专项检查聚焦幼儿园食堂自制糕点这一关键品类,紧扣“两超一非”突出问题,即超剂量使用食品添加剂、超范围使用食品添加剂及非法添加非食用物质等方面,进行全面排查。执法人员深入各园后厨操作区,对食材存储环境、加工制作规范、添加剂使用登记等重点环节逐项细致核查,同时,现场抽取7批次糕点等面食类食品送检,确保从源头上防范风险。据统计,7月9日当天,检查行动共出动执法人员146人次,检查幼儿园43家。目前未发现存在上述违法违规情况。
揭西县相关部门表示,下一步,将持续深化多部门协同监管机制,通过常态化日常巡查与不定期突击检查相结合,织密校园食品安全监管网络,坚决清除安全隐患,为幼儿健康成长筑起坚实的食品安全屏障。